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生物冷藏柜冷藏室温度

发布时间:2018-01-11  浏览次数:  【打印此页】  【关闭

1、事实上,冷藏室得温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃。而根据国家标准规定,生物冷藏柜冷藏室的温度应在3~10℃之间。为了保证质量和符合标准,齐美生产生物冷藏柜都会比较注意这些,要求挺严格的。

 


2、下面,说说生物冷藏柜冷藏室温度的简易测量方法:将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷葳室中,位置在中间一层靠后壁的地方。

 

 

测量时间至少在2小时以上,然后再测量上一层和下一层的温度,最后取其平均值。正常的话,在”4“档时,一般冷藏室的温度在7℃左右。

 


3、最后,提醒一下生物冷藏柜档位调整。一般来说,夏季调在3~4中间,冬季调在1~2中间或2上,一个原则?保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入生物冷藏柜内最下面,以零上温度贮藏为宜


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